亚明同时又是一位非常注重传统的画家。他从五十年代初画国画人物开始,就背临《步辇图》,继之临
李公麟、陈老莲、
任伯年。转画山水后,他又临
沈周的《关山积雪》,实际上沈周的风格只是为他确立了基本的笔墨结构,而南朝
竹林七贤的放迹不拘与五代
徐熙的野逸风格,加之40年的南京生活,则为他思想和文化的血脉中注入了遗传的基因。
亚明历年创作,曾多次参加国内外展览和被广泛收藏。人物画《货郎图》曾入选在苏联举办的
社会主义国家造型艺术展览;山水画主要有《巫峡烟云》等。
中国美术馆收藏有《晨曲》等多幅作品。作品为美国
纽约大都会博物馆、日本名古屋博物馆、
牙买加国立博物馆、
瑞典东方博物馆收藏。多次率团访问外国和在外讲学,1981年和1987年分别于
新加坡、日本举办个人画展。出版有《晋明画集》、《亚明近作选集》、《亚明作品选集》、《
三湘四水》等。